1、伏尔加的鱼是指俄罗斯鲟，因为俄罗斯鲟适应性很强，在淡水和半咸水都可生长，但在半咸水中疾病发生率低，还能刺激性腺发育。交配繁殖时自身不受控制，只接受外部环境的刺激，一旦俄罗斯鲟游入伏尔加河马上交配繁殖，所以俄罗斯鲟也被用来暗喻对性的欲望主宰了灵魂与肉体。

2、在俄罗斯的谚语里，一条伏尔加的鱼是形容人见多识广，老奸巨猾的意思。在俄罗斯，一条伏尔加的鱼也用来泛指一个女人生活不检点，形容女人时没有什么褒义和贬义，只是她周围的人认为，她对性的欲望主宰了她的灵魂与肉体。