主料：黑咖啡70毫升、牛奶70毫升。

配料：细砂糖40克、淡奶油100克、焦糖浆2大勺、水1大勺、焦糖玛奇朵裱花袋1个。

做法：

1、将一份浓咖啡倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀；

2、将打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙，铺满杯子；

3、将焦糖装入挤瓶内，在奶泡上画出花样即可。

焦糖玛琪朵是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，其特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。

焦糖玛琪朵在意大利文的意思是烙印，在奶泡上挤上网格图案，就像盖上了印章，焦糖玛琪朵代表甜蜜的印记，焦糖的香甜味道，奶泡的轻柔，中和了意式浓缩咖啡的苦味。

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