生核桃怎么吃？

1.树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来。

2.剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。

3.将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀。

4.将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。

总结

1.核桃用刀剖开用手将核桃仁掰下来。

2.剥核桃肉的皮，皮很涩影响口感。

3.核桃仁与黑芝麻炒熟，用白糖加油加水炒成糖稀。

4.三者混在一起切块做成核桃芝麻酥。