1、稻谷的寓意是丰收，象征着富足有余，生活变得更加的富裕，是一种对美好生活的向往。当人们拥有充足的稻谷，生活上得到了保障，那么日子才会一天天的变好。

2、稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。

3、我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。